Blog > Komentarze do wpisu

Gotowane roladki z kurczaka

 

Dzisiejszy przepis nie jest typowym przepisem. ;) To bardziej przedstawienie metody gotowania w folii aluminiowej. Roladki przyrządzone w ten sposób nie rozpadają się i nie zawierają dodatkowego tłuszczu. Polecam!

 

Składniki: (6-7 roladek)

  •     2 filety z piersi kurczaka
  •     pół papryki czerwonej
  •     1-2 marchewki
  •     przyprawy - sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie
  •     ulubione warzywa - u mnie brokuł i marchew
  •     folia aluminiowa


Marchew obrać i pociąć w słupki, takiej długości, aby mieściły się w roladkach. Tak samo postąpić z papryką. Przygotować kawałki folii aluminiowej.

Filety opłukać, przeciąć wzdłuż , tak by powstały cienkie plastry, posypać przyprawami.

Plastry kurczaka układać na folii, do środka włożyć kawałki warzyw i zawijać roladki, dobrze dociskając folię wokół. Końce folii skręcamy szczelnie, (tak by powstało coś na kształt cukierka ;) ) Roladki wrzucamy do garnka z gotującą się wodą, gotujemy 25-30 minut.

Do roladek przygotowujemy ulubione warzywa - u mnie jest to gotowany brokuł i marchew, posypane ziołami prowansalskimi. Wybór dodatków należy do Was (:

Smacznego!

Podobny przepis TUTAJ

 



niedziela, 24 marca 2013, kuchnia-malowana
Tagi: kurczak

Polecane wpisy

Komentarze
ewa_ciasteczkowakraina
2013/03/24 11:40:17
rzeczywiście bardzo pyszny i bardzo zdrowy sposób podania roladek :) mniam
Durszlak.pl Liczniki internetowe Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi
Wszystkie zdjęcia na blogu są moją własnością. Kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody jest zabronione.