Blog > Komentarze do wpisu

Omlet otrębowo-kakaowy

Po takim śniadaniu możemy czuć się zdrowo najedzeni. W środku same dobre rzeczy - kakao, otręby, orzechy. Właściwie nie było na to danie jakiegoś konkretnego przepisu, w końcu to tylko omlet - miało być słodko i zdrowo ;) Czasem warto eksperymentować :)

 

Składniki: ( dla 1 osoby)

  • 1 jajo
  • 1 łyżeczka prawdziwego kakao
  • 5-6 łyżeczek otrębów (u mnie owsiane)
  • kilka orzechów włoskich, drobno posiekanych
  • 1 łyżka cukru
  • odrobina mleka
  • tłuszcz do smażenia

Jajko rozbić i rozdzielić - osobno żółtko i białko. Żółtko rozmieszać razem z kakao, odrobiną mleka, otrębami i orzechami. Białko ubić na sztywną pianę, dodać cukier i chwilę miksować. Delikatnie połączyć pianę i żółtko z dodatkami. Wlać na dobrze rozgrzaną i natłuszczoną patelnię. Gdy spód zetnie się - przewrócić na drugą stronę i jeszcze chwilkę podsmażyć.

Można podać z serkiem waniliowym.

Smacznego!

sobota, 06 października 2012, kuchnia-malowana
Tagi: otręby kakao

Polecane wpisy

Komentarze
szana-banana
2012/10/06 19:13:30
Intrygujący ten dodatek w postaci kakao ;)
pozdrawiam,
Szana ;)
-
walnut-kitchen.blogspot.com
2012/10/06 19:15:18
Zdrowo, sycąco i smacznie- na pewno wypróbuję :)
Durszlak.pl Liczniki internetowe Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi
Wszystkie zdjęcia na blogu są moją własnością. Kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody jest zabronione.